Dienstag, 31. März 2020
Ausgabe 13 (Jg. 5)
Hallo, und einen schönen guten Tag!
Heute schreibe ich in diesem Newsletter ganz kurz über „Echtheitszertifikate“. Vielleicht kennst du auch den Knopf im Ohr. Mich hat es als Kind bekümmert, dass mein süßes, kleines Stoff-Bambi diesen brutalen Knopf tragen musste 😥. Das Zeichen für Echtheit ...
Auch mein heutiger Protagonist trägt eine Art Knopf mit sich: Es ist der Skrei, der auf seiner kalten Wanderung in nördlichen Meeren an der Angel und schließlich – mit Zertifikat – auf dem Teller landet.
Bevor du dieses Rezept nachkochen wirst, was ich sehr hoffe, lies bitte in meinem „Senf“ über dieses wundervolle Tier und seine langen Reisen in den kalten Tiefen der Barentssee.
Für heute alles Gute und bleib gesund!
Jutta (FoodLady)
