Sonntag, 20. März 2022
Ausgabe 12 (Jg. 7)
Feuer im Garten
Hallo!
Erst einmal hoffe ich, dass es dir gut geht. Das ist mir wichtig. Es ist – denke ich – grundsätzlich von Bedeutung, sich auch in schwierigen und schweren Stunden eine kleine Insel mit Muße und Gelassenheit zu schaffen. Ich wünsche dir solch einen Ort.
Als ich mir diese Gedanken für den heutigen Newsletter machte, fiel mir spontan Jamie Oliver ein. Wie er in seinem Garten sitzt, ein Schneidebrett auf den Knien, vor sich ein flackerndes Feuer. Mit Enthusiasmus erzählt er über seine Rezeptideen und setzt sie auch sofort um. Mit seinen Freunden „verkostet“ er später das Ergebnis.
Ich mag diese Eindrücke, die Idee einer intakten Welt, in der das Wohl- und das Zusammensein von oberster Bedeutung ist. Deswegen habe ich – sozusagen als Verbeugung vor Jamie Oliver – seinen Glasnudelsalat noch einmal in Erinnerung bringen wollen. Ein klein wenig anders als das Original ist meiner schon, das ist dann meiner … Individualität geschuldet 😉.
Probier den Salat aus. Er ist kinderleicht herzustellen und wird Leib und Seele erfreuen!
Darüber hinaus wünsche ich dir gute Tage und eine hoffentlich stressfreie Zeit.
Jutta (FoodLady)