Donnerstag, 26. März 2020
Ausgabe 12 (Jg. 5)
Hallo,
ich wünsche dir erst mal einen schönen Tag und hoffe, dass es dir gut geht!
Heute schicke ich dir wieder eine Empfehlung – ein Rezept, das ich letztens beim Blättern wieder gefunden habe. Das Gericht schmeckt nicht nur sehr gut, sondern eignet sich auch für diese schwierige Zeit, da die Zutaten leicht und schnell zu beschaffen sind. Kürbisse gibt es ja mittlerweile zu jeder Jahreszeit. Auch der Chicorée dürfte leicht zu bekommen sein.
Ich habe von einer Leserin das Feedback erhalten, dass ich nicht immer so komplizierte Rezepte anbieten solle. Gerade, wenn in Familien zurzeit die Kleinen zuhause lernen und betreut werden müssen. Ich habe den Hinweis verstanden und hoffe, mit diesem Vorschlag richtig zu liegen. Man kann sich einfach auf die Hauptzutaten beschränken. Alle Zutaten sind zudem krachgesund, was ja auch wichtig ist!
Wir bleiben daheim und kochen, wenn wir wollen. Und nach Italien geht mein besonderer Gruß: Andrà tutto bene!
Jutta (FoodLady)