Fisch und Meeresfrüchte

Zanderplinsen mit Ofengemüsen und Meerrettich-Sauce
Zanderplinsen mit Ofengemüsen und Meerrettich-Sauce

Zander - fein in Plinsen verpackt. Dazu milder Kürbis und würzige Meerrettich-Sauce. Ein Gericht, das in jede Jahreszeit passt.

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Ich koche, seit ich denken kann. So gut, wie jeden Tag. Rezepte, die mir wichtig sind und meine Gedanken dazu, schreibe ich hier auf.

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