Antipasti und Vorspeisen

Tofu-Salate
Tofu-Salate

Ein Rezeptangebot, wenn es mal so richtig gemütlich sein soll - also "hyggelig". Feinste Tofu-Salate tragen dazu bei, dass es noch ein bisschen hyggeliger wird.

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Tomaten-Spargelsalat auf Bruschetta
Tomaten-Spargelsalat auf Bruschetta

Einfach mal wieder leicht kochen. Mit dem, was im Haus ist. Und daraus zum Beispiel eine Brotzeit zaubern. Knusprig, würzig und so fein!

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Tortilla-Spießchen mit Manchegokäse und Chorizo
Tortilla-Spießchen mit Manchegokäse und Chorizo

Tortillas sind in jeder Variante ein leckeres Gericht. Und ... sie eignen sich auch für festliche Buffets oder einen Brunch.

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Über mich

Ich koche, seit ich denken kann. So gut, wie jeden Tag. Rezepte, die mir wichtig sind und meine Gedanken dazu, schreibe ich hier auf.

Ich freue mich, wenn du beim Stöbern auf meiner Site viele Anregungen bekommst und Spaß haben wirst!

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