Leckere „Reste“ im Kühlschrank? Die Gelegenheit für eine Frittata.

Sorgfältig geschichtet erhält man mit diesem Auflauf nicht nur einen optischen Hingucker sondern ein fantastisch leckeres Nudelgericht. Am besten zwei Formen füllen, ab in den Backofen und ein paar gute Freunde einladen!

Einfache Zutaten von bester Qualität liefern hier ein überragend feines Geschmackserlebnis. 

Ein leichter und sehr würziger Salat. Der Klassiker also mit neuen Aromen verfeinert. Passt als Vorspeise genauso wie als Beitrag auf einem leckeren Buffet.

Die ganze Welt füllt! Teigtaschen, Gemüseblätter, Klöße. Ich fülle auch gern ... Ich stelle in diesem Rezept gefüllte Artischocken mit Appenzeller und Perlzwiebeln, gefüllte Zucchini und Auberginen mit Minze, Ziegenfrischkäse und Pinienkernen sowie gefüllte Kartoffeln mit Petersilie und Taleggio vor.